日照渔家纪事
拔网头,是结网的关键,要根据网的规格确定网眼的多少、网扣的大小。只有经验丰富的老行家,才有资格拔网头。拔网头同时用两个塞子,每个塞子的后边拖着一条长长的线。人们将梭上的网线绕在脚上拽住,左手同时握住两个塞子,一次要结两趟网。每结一段,要数一数,每一百扣系上一个记号,便于记忆。直到结完规定的扣数为止。
结网是沿海渔家年头忙到年尾的活。每年都要添新网,就得全家动手,男人闲时帮着缠线,小孩上梭,老人做饭,姑娘和媳妇们结网。
在沿海地区,评价一个姑娘如何,结网手艺的好坏是一个很重要的标准。一个从山地嫁过来的媳妇,必须在短时间内学会结网,否则就会被人瞧不起。
小时每到放学,都要先上梭,再做作业。
结网有很多学问。一要快,俗话说“熟能生巧,熟才能快”。看一个手艺娴熟的姑娘结网,就像是在观看艺术表演:只见她手臂起扬,梭子翻飞,令人眼花缭乱,梭线穿网的嗤嗤声,像是有节奏的音乐。她们完全凭感觉在织网,而几乎不用眼看,哪怕晚上不点灯,月光下结网的速度照样不减。
二要认真,还要有好记性。因为结网不是一个路子到底,有时隔几趟,隔多少眼要有变化。如什么时候要生(多出一扣),什么时候要煞(减少一扣),都有规定。如果忘了生或煞,要拆掉多结的网扣回到原处。这样一来要费几番的功夫,而且改过的网接头多、网眼乱、质量差,往往要受到家长的指责。因此,人们结网时在那些生或煞的地方都要用红墨水记出来。
结网要先学会接线。接网线,要用专门的结网扣,不同的网线,要用不同的网扣。
结网还要学会补网,因为结错了的地方,难免要修改,修改后的渔网要重新补好。补网的要领就是要做到每个扣与周围的网扣必须用四根线相连(俗称“四条腿”),这个过程要比结网难的多,因此,很多人只会结网而不会补网。
一条大网,要结半年,当男人出海时,渔家的姑娘、媳妇们便三五成群凑在一起,每人带着一个拴网的陶罐(陶罐是用来拴网的最好的器具,结好的网放进罐里,不占地方,结网时,罐作为一个拉力点,很实用),边结网,边谈笑,乐趣横生。姑娘们要谈新衣服做了多少,谁的衣服孬,谁的衣服好;媳妇们要谈丈夫回家勤快还是懒惰,孩子淘气还是乖巧;一些才嫁来的山里媳妇则讲一些内地的笑话、民间传说和枕边听到男人讲的那些海上新奇的故事。
一条网结好,要择日“杠网”。杠网是把网片连缀到网纲上的过程。在天晴日朗的日子,渔民在广阔的场地上把网铺开,把网纲拉直,两端固定,然后把网片一段一段往网纲上连接。
杠网必须是有丰富经验的渔民操作,因为杠网不能杠偏、不能出错。有人说,大网杠错一扣就拿不到鱼,足见杠网要求之高,所以有的人家要专门请有经验的外人帮助杠网。大网(坛子网)杠网,则要同时做好网片的连缀。小生、中生、大生、密闲、朗闲、小煞、四煞(网片名)等各有固定位置,不能错位,不能颠倒。一切做好,即可择日“染网”备用。
[作者:滕怀森]返回搜狐,查看更多